答：吃完饭两小时感到饥饿可能与食物摄入量不足、饮食结构不合理、胃肠道疾病、甲状腺功能亢进等因素有关。

1. 食物摄入量不足：如果米饭、鸡腿和鸡蛋的摄入量不足，可能会导致饭后两小时感到饥饿。

2. 饮食结构不合理：如果饮食中缺乏膳食纤维、蛋白质等营养物质，可能会导致饭后两小时感到饥饿。

3. 胃肠道疾病：如果患有胃肠道疾病，如胃溃疡、胃炎等，可能会影响食物的消化吸收，导致饭后两小时感到饥饿。

4. 甲状腺功能亢进：甲状腺功能亢进可能会导致代谢率增加，容易感到饥饿，可能会出现饭后两小时感到饥饿的情况。

如果经常出现饭后两小时感到饥饿的情况，建议及时就医，明确原因，进行针对性的治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。