答：减脂和增肥是两个相反的过程，不可能同时发生。一般情况下，当身体的能量摄入超过能量消耗时，体重会增加，也就是增肥；而当能量摄入低于能量消耗时，体重会减轻，也就是减脂。因此，减脂和增肥哪个先发生，取决于身体的能量平衡情况。

如果一个人想要减脂，他需要通过控制饮食和增加运动来减少能量摄入，同时增加能量消耗。在这个过程中，身体会消耗储存的脂肪来提供能量，从而导致体重减轻。

相反，如果一个人想要增肥，他需要增加饮食摄入，同时减少运动来增加能量摄入。在这个过程中，身体会储存多余的能量为脂肪，从而导致体重增加。

需要注意的是，无论是减脂还是增肥，都应该在医生或营养师的指导下进行，以确保身体健康。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。