答：经常食用腊肉香肠可能存在以下风险：

1. 高盐摄入：腊肉香肠通常含有大量的盐，如果长期摄入过多的盐，可能导致高血压、心脏病等疾病。

2. 高脂肪摄入：腊肉香肠中的脂肪含量也很高，如果长期摄入过多的脂肪，可能导致肥胖、心血管疾病等健康问题。

3. 致癌风险：腊肉香肠在加工过程中可能产生一些致癌物质，如多环芳烃、亚硝胺等，长期摄入可能增加患癌症的风险。

4. 食品安全问题：腊肉香肠如果保存不当，容易受到细菌、病毒等污染，引起食物中毒等健康问题。

因此，建议适量食用腊肉香肠，或在食用时搭配新鲜蔬菜、水果等富含维生素、矿物质和纤维素的食物，以降低健康风险。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。