答：高中生夜间 11 点进食对身体可能有害，主要与其影响睡眠质量、增加胃肠负担、影响血糖等有关。

1. 影响睡眠质量：夜间 11 点属于夜间睡眠时间，进食可能会刺激胃肠道，使人感到不适，影响睡眠质量。

2. 增加胃肠负担：夜间进食后很快进入睡眠状态，胃肠蠕动减慢，食物不能充分消化吸收，容易导致胃肠功能紊乱，甚至发生胃食管反流。

3. 影响血糖：夜间进食可能会导致夜间血糖升高，长期如此可能会增加肥胖、糖尿病的风险。

因此，一般不建议高中生在夜间 11 点进食，应保持规律的饮食习惯，避免影响身体健康。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。