答：猪蹄和大虾都是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，对人体健康有益。但是，如果每天过量食用，可能会带来一些健康问题。

猪蹄中含有较高的胆固醇和脂肪，如果每天过量食用，可能会导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。大虾也是高蛋白、低脂肪的食品，但如果每天过量食用，也可能会导致消化不良、胃肠不适等问题。

因此，建议每天适量食用猪蹄和大虾，同时注意饮食均衡，多吃蔬菜水果，以保证身体健康。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。