答：毛孔变大通常是由于遗传、年龄、激素水平、痤疮、皮肤护理不当等多种因素导致的，与是否食用牛肉没有直接关系。

牛肉是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、维生素 B12、铁、锌等多种营养成分，适量食用有益于身体健康。

毛孔变大是一个复杂的问题，可能涉及到多种因素。遗传、年龄和激素水平等内在因素会影响毛孔大小和分布，而痤疮、皮肤护理不当等外在因素也会导致毛孔变大。

因此，毛孔变大与是否食用牛肉没有直接关系。如果有毛孔变大的问题，建议咨询皮肤科医生，了解具体原因并采取相应的治疗措施。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。