答：粉葛和海带是可以一起煲汤的，这两种食材之间并不会发生不良反应，一起煲汤还可以互相补充营养，使汤的口感更佳。

粉葛是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素 C、维生素 E、钙、铁、锌等营养成分。海带是一种富含碘、钙、铁、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分的食材。这两种食材一起煲汤，可以使各种营养成分相互补充，提高汤的营养价值。

此外，粉葛和海带一起煲汤，还可以增加汤的口感和风味。粉葛口感鲜美，海带鲜香可口，两者相互搭配，可以使汤的口感更加鲜美。

需要注意的是，在煲汤时，粉葛和海带的比例要适当，避免过多的粉葛或海带影响汤的口感。同时，煲汤的时间也不宜过长，以免食材过度软烂，影响口感。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。