答：食用银耳后可以饮用芒果汁，但需注意避免同时食用过敏食物。

银耳是一种营养丰富的食材，含有蛋白质、多糖、维生素和矿物质等营养成分，芒果汁是由芒果压榨而成，含有维生素、糖、膳食纤维等营养成分，这两种食物的成分不会发生反应，也不存在食物相克，因此可以一起食用。

但是，如果对芒果或银耳过敏，则不能食用，以免引起过敏反应。另外，芒果汁中含有较多的糖分，过量饮用可能会导致血糖升高，糖尿病患者应适量饮用。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。