答：身体对高蛋白食物的利用效率取决于多种因素，包括年龄、性别、健康状况、运动水平以及饮食搭配等。

一般来说，高蛋白饮食对于需要增加肌肉质量或保持身体健康的人群是有益的。但需要注意的是，过量摄入蛋白质并不会被身体完全利用，反而可能会对肾脏等器官造成负担。

对于一般人群，建议按照膳食指南的推荐摄入蛋白质，以维持身体的正常生理功能。同时，合理搭配碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，才能更好地促进身体对蛋白质的利用效率。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。