答：白天少吃，晚上体重增加了 2 斤，一般与食物因素、水分因素、运动量、激素水平等因素有关。

1. 食物因素：白天进食量过少，晚上有可能会出现饥饿感，导致食欲增加，不自觉进食过多高热量食物，如蛋糕、炸鸡、烤肉等，导致摄入热量过多，超过身体日常所需，可能转化为脂肪储存起来，从而导致体重增加。

2. 水分因素：白天吃的过少，晚上可能会喝很多水或吃很多水分含量高的食物，如西瓜、哈密瓜、黄瓜等，这些食物虽然热量不高，但可以提供较多的水分，使体重暂时增加。

3. 运动量：白天活动量较大，可能会导致身体消耗较多的能量，但若晚上活动量减少，身体消耗的热量也会减少，如果摄入热量不变，可能会导致体重增加。

4. 激素水平：人体内激素水平的变化可能会影响体重变化，如甲状腺激素、糖皮质激素等，这些激素的波动可能会影响身体的代谢水平，从而导致体重增加。

以上因素可能会导致白天少吃后晚上体重增加 2 斤的情况，如果长期存在这种情况，建议咨询医生，明确原因，并采取相应的措施。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。