答：单双脂肪酸对人体可能有害，但也可能无害，具体取决于摄入量和个体差异。

单双脂肪酸是一种脂肪，天然存在于一些食品中，例如乳制品、肉类和蛋类。在食品加工中，也可以通过氢化作用将植物油制成含有单双脂肪酸的产品。

一些研究表明，高水平的单双脂肪酸摄入可能与心血管疾病、高血压、心脏病和中风等健康问题有关。然而，这些研究结果并没有得到所有科学家的支持，而且单双脂肪酸对健康的影响可能受到其他因素的影响，例如整体饮食质量和生活方式。

总的来说，单双脂肪酸对人体是否有害，目前尚无定论。然而，为了保持健康，建议选择健康的脂肪来源，例如橄榄油、坚果和鱼类，并控制总脂肪摄入量。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。