答：葛根粉能用蜂蜜冲服，但需要注意温度，以免蜂蜜中的有效成分被破坏。

葛根粉是从植物葛根中提取出来的一种粉末，常用于冲服。蜂蜜是一种天然的甜味剂，含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸等营养成分。

葛根粉和蜂蜜并没有明显的冲突，可以一起冲服。但是，由于蜂蜜中含有多种酶类，如淀粉酶、蔗糖酶、氧化酶等，这些酶类在高温下容易失去活性，影响蜂蜜的营养价值。

因此，建议将葛根粉用温水冲开后，待温度降至 40~60 度左右时再加入蜂蜜，以免破坏蜂蜜中的有效成分。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。