答：米饭与药物同服是否会影响药效取决于药物的种类和剂型。

某些药物，如阿司匹林、布洛芬等，在胃中分解，与食物同服可能会影响其在胃中的停留时间和吸收率，从而影响药效。对于这类药物，通常建议在餐前或餐后一段时间内服用。

而对于一些特殊剂型，如肠溶剂型，其外层有一层特殊的包膜，可以保护药物在胃中不被分解，而在肠道中释放。对于这类剂型，与食物同服可能不会影响其药效。

因此，在服用药物时，应严格按照医生或药师的建议，确定最佳的服药时间和方式，以确保药物的最佳疗效。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。