答：早餐只吃粥不一定容易快速饿，这取决于个人的生理和活动水平。

粥是一种流质食物，易于消化，因此可能会导致血糖水平快速升高，随后快速下降，可能会引起饥饿感。但是，每个人的身体情况和活动水平不同，对于一些人来说，早餐只吃粥可能已经足够，而对于其他人，可能需要更多的食物来维持饱腹感。

如果您早餐只吃粥，建议搭配一些富含蛋白质、健康脂肪和纤维的食物，以帮助维持饱腹感并保持血糖水平稳定。例如，可以搭配一个鸡蛋、一些坚果或种子、一份新鲜水果等。

另外，需要注意的是，早餐是一天中最重要的一餐，应该保证摄入充足的营养。如果您经常感到饥饿，可能需要调整饮食结构，增加食物的种类和数量，以满足身体的需求。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。