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将药物直接放入无烟炉火中或耐火容器内，用武火将药物加热煅至红透、酥脆的方法称为明煅法。

煅法是指将药物直接放入无烟炉火中耐火容器内煅烧的方法，或煅至红透后趁热投入淬液中，或高温密闭缺氧煅烧的方法。

酒酥法是指药物涂酒或加酒浸润后，低温烘烤至干后，再涂或浸酒，低温烘烤，如此反复操作至药物质地酥脆、易粉碎为度。

炙法是指将净选或切制后的药物，加入定量的液体辅料拌润，使辅料逐渐渗入药物组织内部，文火低温拌炒的方法。

火候是指药物炮制的程度，它与火力的大小及炮制时间的长短有关。

火力是指火的大小（强弱）或温度的高低。

将净制或切制后的药物与固体辅料同炒的方法，称为加辅料炒法。

不加辅料的炒法称为清炒法。包括炒黄、炒焦、炒炭3种不同的火候要求。