名词解释
火候是指药物炮制的程度,它与火力的大小及炮制时间的长短有关。
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火力是指火的大小(强弱)或温度的高低。
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将净制或切制后的药物与固体辅料同炒的方法,称为加辅料炒法。
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不加辅料的炒法称为清炒法。包括炒黄、炒焦、炒炭3种不同的火候要求。
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将净选或切制后的药物,加辅料或不加辅料,置预热容器内用不同火力连续加热,并不断翻动或转动至一定程度的炮制方法称为炒法。
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败片是指同种药材饮片的规格和类型不一致,出现破碎及其他不符合切制质量要求的饮片。
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在切制饮片时,将软化好的药材整理成把叫把活,主要是利于切制。
名词解释
在切制饮片时,将软化好的药材整理成单个的叫个活。
名词解释
药材在水处理过程中,抽样检查其软化程度是否符合切制要求,传统称看水性(或看水头)。