答：米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。米酒与肉类同食是可以的，但是需要注意适量，不能过多食用。

米酒的主要原料是糯米，它本身是一种富含碳水化合物、蛋白质、 B 族维生素、矿物质等营养成分的食物。肉类则是富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分的食物。

米酒和肉类搭配食用，可以为人体提供更加全面的营养，有助于维持身体的正常生理功能。

但是，需要注意的是，米酒中含有一定量的酒精，过量饮用可能会对身体造成不良影响。同时，肉类中含有较高的脂肪和胆固醇，过量食用也不利于身体健康。

因此，在食用米酒和肉类时，建议适量食用，并注意饮食均衡，保证身体健康。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。