答：睡前七小时食用一顿烧烤是否会导致肥胖，取决于摄入的总热量和身体的能量消耗情况。

如果摄入的总热量超过了身体的需要，不论是什么食物，都会导致体重增加。烧烤食品通常含有较高的脂肪、盐和热量，如果摄入量过多，容易导致热量过剩，造成脂肪堆积，从而增加肥胖的风险。

然而，如果在睡前七小时食用烧烤后，全天的总热量摄入仍在健康范围内，同时保证足够的运动量，那么就不会导致肥胖。

为了保持健康的体重，建议在饮食上保持均衡，适量摄入各种营养素，并进行适当的运动。同时，应避免在睡前过晚的时间进食，以免影响睡眠质量。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。