答：主食摄入不足可能会导致面色不佳。

主食是碳水化合物的主要来源，而碳水化合物是人体所需的主要能源物质。如果主食摄入不足，可能会导致身体能量不足，引发低血糖，出现面色苍白、头晕、乏力等症状。

此外，主食摄入不足还可能会影响身体的正常代谢，导致营养不良，影响皮肤的正常代谢和修复，从而导致面色不佳。

因此，为了保持健康的面色，建议保证主食的摄入量，并注意饮食均衡，多吃蔬菜水果，适量摄入蛋白质和脂肪。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。