答：500 毫升牛奶能被人体吸收的量因人而异，取决于多个因素，如年龄、健康状况、消化能力等。一般来说，成年人可以吸收大约 30%到 40%的牛奶营养成分。

牛奶是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。当牛奶进入人体后，会被消化系统分解，其中的营养成分会被人体吸收利用。

然而，不同的人消化吸收牛奶的能力不同，主要受到年龄、健康状况、消化能力等因素的影响。一般来说，成年人可以吸收大约 30%到 40%的牛奶营养成分，而婴儿和儿童可以吸收更多，大约 50%到 60%。

此外，牛奶的消化吸收还受到乳糖不耐受、过敏等情况的影响。对于乳糖不耐受的人，牛奶中的乳糖无法被完全消化，可能会导致腹胀、腹泻等不适症状。对于牛奶过敏的人，牛奶中的蛋白质可能会引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。

因此，在饮用牛奶时，应该根据自己的情况适量饮用，避免过量饮用导致不适症状。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。