答：晚上减肥时，可以吃的食物有很多，除了黄瓜，还可以选择吃一些低热量、高纤维、富含蛋白质的食物，例如：

1. 蔬菜：可以选择吃一些富含膳食纤维的蔬菜，例如西兰花、胡萝卜、番茄、芹菜等，这些蔬菜不仅热量低，还能增加饱腹感。

2. 水果：可以选择吃一些低糖水果，例如苹果、柚子、草莓、蓝莓等，这些水果富含维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养。

3. 鸡胸肉、鱼肉等低脂肪、高蛋白的肉类：这些肉类富含优质蛋白，有助于补充身体所需的蛋白质，增强饱腹感，同时也不会导致摄入过多的热量。

此外，在减肥期间，还应该注意控制总热量的摄入，适量运动，避免暴饮暴食，养成良好的生活习惯。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。