答：香菇肉饼不属于半流质饮食。

半流质饮食是一种介于软食与流质饮食之间的饮食。它比软食更易消化，比流质饮食更有饱腹感，因此适合于咀嚼和吞咽困难、消化功能较弱的患者。半流质饮食通常包括粥、鸡蛋羹、豆腐脑、果泥、蔬菜汁、肉泥、虾泥、鱼肉泥等，这些食物通常需要加工成细软、无刺激性的小块或小段，便于咀嚼和吞咽。

香菇肉饼属于较软的固体食物，不属于半流质饮食。如果需要进食半流质饮食，建议咨询医生或营养师的建议，制定个性化的饮食计划。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。