答：不一定。第二餐比第一餐高的原因有很多，可能与身体的代谢和能量需求有关，也可能与食物的消化和吸收有关。

一般来说，身体在进食后会逐渐消化和吸收食物中的营养物质，并将其转化为能量供身体使用。在这个过程中，身体会不断消耗能量，因此需要不断补充能量来维持正常的生理功能。如果第一餐的食物被充分消化和吸收，身体可能会在第二餐时需要更多的能量，导致食欲增加。

此外，一些代谢性疾病，如甲状腺功能亢进或糖尿病，也可能导致食欲增加和进食次数增加。

因此，第二餐比第一餐高不一定是由于缺乏维生素，还可能有其他原因。如果担心自己的健康状况，建议咨询医生或营养师的意见。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。