答：火龙果是一种营养丰富的水果，含有天然色素和甜菜红素。在大量摄入时，这些色素可能会在体内积累，导致皮肤、尿液或粪便颜色变红。这种现象通常是暂时的，在停止食用后会逐渐消失。

此外，有些小朋友可能对火龙果过敏，过敏反应的症状包括皮疹、呼吸急促、呕吐和腹泻等。因此，如果小朋友食用火龙果后出现异常症状，应立即就医。

需要注意的是，无论食用哪种食物，都应该适量，以确保营养均衡和避免不良反应。同时，家长应该引导小朋友养成良好的饮食习惯，避免偏食和过量食用某种食物。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。