答：水是人体内含量最多的物质，成年人体重的 60%~70%都是水。短期内大量饮水会导致体重增加，主要是因为水分潴留。

正常情况下，人体每天需要摄入 2500ml 的水，但这 2500ml 水分并非都是来源于饮水，还有一些会从食物中获取。因此，健康成年人每天饮用 1500~1700ml 水即可。

在高温、劳动或运动等情况下，人体水分流失较多，可适当增加水分摄入。短时间内大量饮水会导致水分潴留，进而引起体重增加。这是因为水分增加了，但肌肉和脂肪并没有增加，体重表现为增加。

一般情况下，只要恢复正常的饮水量，潴留的水分就会通过尿液、汗液排出体外，体重也会逐渐恢复正常。

然而，如果长期饮水过多，可能会影响肾脏的正常功能，导致水中毒，出现头痛、恶心、呕吐、神志不清等症状。这种情况下，应立即停止水分摄入，及时就医，进行治疗。

需要注意的是，如果在控制饮水量后体重仍然持续增加，可能与其他原因有关，如饮食、运动、疾病等。建议及时就医，明确原因，并采取相应的治疗措施。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。