答：55 岁的人每天吃一点猪肉是可以的，但需要注意适量，保持饮食均衡。

猪肉是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。适量食用猪肉可以为身体提供必要的营养，有助于维持身体健康。

然而，如果每天过量食用猪肉，可能会导致摄入过多的脂肪和胆固醇，增加患心血管疾病和肥胖症的风险。因此，建议每天适量食用猪肉，并注意搭配其他食物，如蔬菜、水果、全谷物等，以保证饮食均衡。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。