答：不能。

喝盐汤不能补血，因为盐的主要成分是氯化钠，而不是铁或其他造血所需的营养物质。此外，过量摄入盐会对身体健康造成负面影响，如引起高血压、心脏病等疾病。

如果想要补血，建议选择富含铁、维生素 C 和叶酸等营养素的食物，如红肉、鱼类、禽类、绿叶蔬菜、豆类、坚果等。同时，还可以在医生的指导下服用一些铁剂或其他补血药物。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。