答：鹿角胶是一种传统的中药材，具有滋阴、益精、止血等功效。虽然鹿角胶具有一定的营养价值，但是过量食用可能会对身体造成一些不良影响，包括体重增加。

鹿角胶中含有一定量的脂肪和蛋白质，过量食用可能会导致热量摄入过多，进而引起体重增加。此外，鹿角胶还含有一些矿物质和维生素，过量食用可能会导致体内矿物质和维生素的失衡，对身体健康造成影响。

因此，建议适量食用鹿角胶，并遵循医生或中医师的建议。在食用鹿角胶的同时，还应注意均衡饮食，适当运动，保持健康的生活方式。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。