答：早晨适量食用八宝粥一般不会导致肠胃不适，但如果一次性进食过多或存在胃肠疾病可能会引起肠胃不适。

八宝粥一般是由多种杂粮、豆类和坚果等制作而成，富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，适量食用对人体有益。

但如果存在胃肠疾病，如胃炎、胃溃疡等，一次性进食过多八宝粥可能会刺激胃酸分泌，引起肠胃不适症状，如反酸、烧心、胃痛等。

此外，八宝粥中含有较多的膳食纤维，如果进食过多可能会增加胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

因此，建议早晨适量食用八宝粥，避免一次性进食过多，以免引起胃肠不适。

如果早晨进食八宝粥后出现肠胃不适症状，建议适当休息，避免剧烈运动，症状严重或者不能缓解时建议及时就医，遵医嘱进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。