地震发生后，采取趴在地上或者平躺的姿势等待救援更安全吗？
来源：考试资料网2024-05-13
你知道吗？龙虾有持续生长的能力，秘诀在于？
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国家级非遗“风火流星”是哪种民间艺术？
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俗话说“人往高处走，凉从夏都生”，猜猜“夏都”是我国哪个城市？
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为什么生吃黄瓜时有一种发涩的口感？
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餐饮知识竞赛题库及答案450题-2
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餐饮知识竞赛题库及答案450题-1
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许多中餐厅由服务员为客人点菜。
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餐巾花“星形扇面”的最后一步是放入杯中，整理成型。
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葡萄酒是欧美人喜欢饮用的一种低酒精饮料，主要是用餐时与食物一起享用，因此葡萄酒也称为佐餐酒。
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托盘轻托的重量一般不超过5斤，重托一般不超过10斤。
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曼哈顿的基酒主要是爱尔兰威士忌。
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对已醉酒的客人应立即通知饭店总经理和安保部门，防止意外发生。
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葡萄酒示瓶时，将酒瓶擦干净，左手掌垫一块餐巾，放于瓶底，商标朝外，服务员应站在客人右侧，身体前倾30°。
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分类毛利率和综合毛利率的关系是相辅相成的。综合毛利率是形成分类毛利率的基础，综合毛利率控制调节分类毛利率。
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闽菜最早起源于福建闽侯县，在后来发展中形成福州、闽南、闽北三种流派。
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可用于开红葡萄酒瓶、白葡萄酒瓶，也可用于开汽水瓶、果汁罐头的是酒吧开刀。
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啤酒中水的含量为80%以上，水的好坏直接影响到啤酒的质量。
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所有客户传来的询问信都必须立即做出答复。
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自助餐厅都是客人进餐厅先付费再用餐。
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