答：豆苗和鸭蛋可以一起食用，两者之间不会产生不良反应。

豆苗中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，而鸭蛋则富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。两者搭配可以提供人体所需的多种营养素，有助于维持身体健康。

需要注意的是，在食用豆苗和鸭蛋时，应选择新鲜的食材，并注意烹饪卫生，以避免食品安全问题。另外，对于一些特殊人群，如高血脂、高胆固醇患者，应适量食用鸭蛋，并避免食用过多的蛋黄。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。