答：西兰花和牛肉都是富含营养的食物，但它们的消化难度因人而异，取决于个人的消化系统功能和饮食习惯。

西兰花是一种十字花科蔬菜，含有丰富的膳食纤维和多种维生素和矿物质。然而，西兰花中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的化学物质，在某些人的消化系统中可能难以完全分解。这可能导致胃肠道不适和胀气。

牛肉是一种富含蛋白质和铁的食物，但它也含有较高的脂肪和胆固醇。对于消化系统较弱的人来说，牛肉可能不易消化，引起胃肠不适。

对于大多数人来说，适量食用西兰花和牛肉不会引起消化问题。如果您有消化问题，建议逐渐添加这些食物，并注意观察自己的反应。同时，保持饮食均衡，多喝水，适当运动，有助于促进消化系统健康。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。