答：小鱼豆腐汤本身是一种低热量、营养丰富的食物，富含蛋白质、矿物质和维生素，同时也含有一定量的脂肪和碳水化合物。

适量食用不会导致肥胖，但如果过量食用或者不注意饮食平衡，可能会导致摄入的热量超过身体需要，从而导致体重增加。

此外，肥胖的发生是由多种因素共同作用的结果，如遗传、饮食、运动、睡眠等。

因此，早晨适量食用小鱼豆腐汤不会直接导致肥胖，但仍需要注意保持饮食平衡，适当运动，避免长期过量食用高热量食物。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。