答：破伤风患者在治疗期间可以适量食用番茄。

破伤风是一种急性感染性疾病，由感染破伤风梭菌引起，通常表现为肌肉强直、痉挛和呼吸困难等症状。番茄是一种营养丰富的蔬菜，含有维生素 C、胡萝卜素、纤维素等营养成分，有助于维持身体健康。

对于破伤风患者，饮食方面需要注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、洋葱、大蒜等，以减少对身体的刺激。同时，应避免饮酒，以免影响治疗效果。

破伤风患者可以适量食用番茄，但应避免一次性食用过多，以免引起胃肠不适。

此外，破伤风患者应遵医嘱进行治疗，保持良好的心态，以促进疾病的康复。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。