答：不是。在不吃东西的一天中，身体会消耗储存的糖原和水分来提供能量，而不是消耗脂肪。只有在长期饥饿或进行严格的减肥计划时，身体才会开始消耗脂肪作为主要能量来源。

因此，不吃东西一天后体重下降主要是由于水分和糖原的消耗，而不是脂肪的减少。这种方法并不是一种健康的减肥方法，因为它可能会导致身体营养不良和代谢率下降，而且很难长期维持。建议采取均衡饮食和适量运动的方法来减肥，并保持长期的健康生活方式。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。