答：通常情况下，早餐不建议完全不摄入蛋白质，因为蛋白质是人体必需的营养素之一，有助于维持身体健康。但是，如果您有特殊的饮食需求或疾病状况，需要避免摄入蛋白质，以下是一些可能适合的早餐选择：

1. 水果：水果是富含维生素和矿物质的健康食品，但不含蛋白质。您可以选择吃新鲜水果或将其榨汁饮用。

2. 蔬菜：蔬菜也是富含维生素和矿物质的健康食品，但不含蛋白质。您可以选择吃新鲜蔬菜或将其榨汁饮用。

3. 碳水化合物：碳水化合物是提供能量的主要来源，但不含蛋白质。您可以选择吃全麦面包、燕麦片、米饭等碳水化合物食品。

4. 饮料：如果您不想吃固体食物，可以选择喝一些不含蛋白质的饮料，如咖啡、茶、果汁等。

需要注意的是，长期不摄入蛋白质可能会对身体健康造成不良影响，因此如果您有特殊的饮食需求或疾病状况，建议咨询医生或营养师的意见，以确保饮食的均衡和健康。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。