答：热量是指单位质量的食物所含的能量。热量低的食物通常所含的能量较低，而热量高的食物则通常所含的能量较高。

低热量食物对于减肥和控制体重是有益的，因为它们可以帮助减少热量的摄入，从而有助于减少体重增加的风险。高热量食物则容易导致体重增加，因为它们所含的能量较高，容易超过身体所需，从而导致多余的热量被储存为脂肪。

需要注意的是，虽然低热量食物对减肥有益，但也应该注意均衡饮食，保证身体获得足够的营养。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。