答：健身减肥过程中，适当多饮水是非常必要的。

水是人体的重要组成成分，在人体新陈代谢过程中发挥着重要作用。饮水不足可能会导致身体脱水，影响身体机能，降低运动效果。

另外，在运动过程中，身体会流失大量水分，如果不及时补充水分，可能会导致身体电解质失衡，从而影响身体的正常代谢和生理功能。

因此，健身减肥过程中，应该根据个人情况适量饮水，保持身体水分平衡，促进身体代谢和健康。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。