答：饮食不规律和摄入生冷辛辣食物对健康有一定的影响，具体如下：

1. 饮食不规律：饮食不规律会打乱正常的消化节律，可能导致胃肠功能紊乱、胃肠炎等疾病。

2. 摄入生冷辛辣食物：生冷辛辣食物可能会刺激胃肠道，导致胃肠痉挛、腹泻、腹痛等不适症状。

如果长时间饮食不规律和摄入生冷辛辣食物，可能会增加患慢性胃炎、胃溃疡、肠易激综合征等疾病的风险。因此，为了维护身体健康，建议保持规律的饮食习惯，避免过度摄入生冷辛辣食物。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。