答：燕窝蒸蛋是一道传统的中式甜品，具有以下功效：

1. 美容养颜：燕窝富含胶原蛋白和燕窝酸，能够刺激肌肤细胞的再生和修复，使肌肤更加细腻有光泽。

2. 提高免疫力：燕窝中含有多种氨基酸和蛋白质，有助于增强免疫力，预防疾病。

3. 滋阴润燥：鸡蛋中含有丰富的蛋白质和维生素，有助于滋阴润燥，缓解喉咙干燥和咳嗽等症状。

4. 保护视力：鸡蛋中的叶黄素和玉米黄素等成分，有助于保护眼睛健康，预防眼疾。

需要注意的是，燕窝蒸蛋虽然营养丰富，但也不能替代药物治疗疾病。此外，燕窝价格较高，要选择可靠的购买渠道，避免购买假冒伪劣产品。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。