问答题
名词解释
一类能发酵利用碳水化合物产生大量乳酸的细菌。
有机钙:乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙,利用率较高、价格较高 无机钙:碳酸钙、磷酸二钙、吸收率低、也便宜
硒是一系列硒蛋白的组成部分,这些硒蛋白在许多生理功能中发挥重要的作用富硒的鸡蛋,猪肉,牛奶,鸡肉目前已经面市
不是人体必需的微量元素,有明显的抗肿瘤活性,1、富锗酵母2、富锗豆芽3、富锗鸡蛋4、富锗牛奶5、富锗蜂蜜