A.苷类化合物属于极性较大的化合物
B.苷的糖基增多，极性增大，亲水性增强
C.苷类化合物具有旋光性，多数苷呈右旋
D.苷元是弱亲水性物质，而糖是亲水性物质
E.苷类成分多无色，但当苷元中的发色团、助色团较多时，则具有颜色