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单项选择题
【A1型题】氰苷的苷元为()
A.氢氰酸
B.苯甲醛
C.苯乙酮
D.苄酯
E.α-羟基腈
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单项选择题
【A1型题】红景天苷属于()
A.醇苷
B.酯苷
C.酚苷
D.氮苷
E.硫苷
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单项选择题
【A1型题】苷元和糖之间的化学键称为()
A.离子键
B.金属键
C.肽键
D.苷键
E.配位键
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单项选择题
【A1型题】还原糖发生菲林反应显色为()
A.酒红色
B.紫色
C.绿色
D.砖红色
E.蓝色
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单项选择题
【A1型题】单糖和一些分子量小的低聚糖结晶一般为()
A.黄色或棕色
B.蓝色或紫色
C.无色或白色
D.黄色或绿色
E.棕色或褐色
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单项选择题
【A1型题】不属于多糖的是()
A.淀粉
B.菊糖
C.甲壳素
D.纤维素
E.棉籽糖
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单项选择题
【A1型题】不属于低聚糖的是()
A.龙胆二糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.槐糖
E.果糖
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单项选择题
【A1型题】最常见的单糖类型是()
A.戊糖
B.己糖
C.庚糖
D.五碳酮糖
E.七碳酮糖
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单项选择题
【A1型题】不属于单糖的是()
A.木糖
B.阿拉伯糖
C.葡萄糖
D.蔗糖
E.鼠李糖
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单项选择题
【A1型题】下列不能确定糖与糖之间连接顺序的是()
A.酶水解
B.乙酰解
C.缓和酸水解
D.快原子轰击质谱
E.全甲基化甲醇解
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单项选择题
【A1型题】Smith裂解法所使用的试剂是()
A.NaIO
4
B.NaBH
4
C.A和B
D.NaOH
E.以上不对
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