A.淀粉
B.菊糖
C.甲壳素
D.纤维素
E.棉籽糖

A.龙胆二糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.槐糖
E.果糖

A.戊糖
B.己糖
C.庚糖
D.五碳酮糖
E.七碳酮糖

A.木糖
B.阿拉伯糖
C.葡萄糖
D.蔗糖
E.鼠李糖

A.酶水解
B.乙酰解
C.缓和酸水解
D.快原子轰击质谱
E.全甲基化甲醇解

A.NaIO₄
B.NaBH₄
C.A和B
D.NaOH
E.以上不对

A.Feigl反应
B.α-萘酚反应（Molish反应）
C.菲林反应（Fehling反应）
D.多伦反应（Tollen反应）
E.碘显色反应

A.苷键原子先质子化，然后与苷元之间键断裂生成阳碳离子，再溶剂化成苷元
B.苷原子先质子化，然后与糖之间的键断裂生成阳碳离子，再溶剂化成糖
C.苷原子与苷元之间键先断裂生成阳碳离子，然后质子化，再溶剂化成苷元
D.苷原子与糖之间的键先断裂生成阳碳离子，然后质子化，再溶剂化成糖
E.以上均不正确

A.0.5%盐酸
B.4%氢氧化钠
C.苦杏仁酶
D.麦芽糖酶
E.NaBH₄

A.2，6-去氧糖苷
B.2-氨基糖苷
C.2-羟基糖苷
D.6-去氧糖苷
E.2-去氧糖苷

A.氮苷
B.碳苷
C.硫苷
D.氧苷
E.氰苷