A.高温 B.盐腌 C.冷冻 D.销毁 E.消毒
A.盐腌 B.销毁 C.化制 D.高温 E.消毒
A.深埋 B.焚烧 C.销毁 D.化制 E.出售
A.甲醛 B.氢氧化钠 C.高锰酸钾 D.漂白粉 E.食盐
A.氢氧化钠 B.甲醛 C.高锰酸钾 D.苯扎溴铵 E.食盐
A.1%的氢氧化钠溶液 B.0.5%过氧乙酸 C.0.015%碘溶液 D.0.1%的含氯消毒水 E.2%的戊二醛溶液
A.提高乳的密度 B.提高乳的"蛋白质"含量 C.降低乳的酸度 D.防止乳的酸败 E.阻止酒精阳性试验结果出现
A.霉菌 B.肉毒梭菌 C.酵母 D.乳酸菌 E.以上都有
A.大肠菌群检验 B.菌落总数检验 C.霉菌检验 D.酵母检验 E.寄生虫检验
A.为了防止人兽共患病的发生，每年对奶牛逐头进行布鲁氏菌病和结核病的检疫 B.应做到病、健畜分养，乳汁分别处理 C.奶牛发生烈性传染病时，应立即上报疫情，并采取有效防疫措施 D.被污染的乳汁进行处理后可以继续加工使用 E.对奶牛场应进行口蹄疫、牛肺疫、炭疽、蓝舌病、牛白血病、牛传染性鼻气管炎等传染病的监测。
A.乳呈现黄色、红色或绿色等异常色泽，乳汁黏稠，有凝块或沉淀，有血或脓 B.重金属、兽药、农药、黄曲霉毒素及其他有害物质超标 C.乳中检出致病菌，细菌总数或大肠菌群数超标 D.乳中掺水或掺入其他任何物质 E.以上都是
