A.乳呈现黄色、红色或绿色等异常色泽，乳汁黏稠，有凝块或沉淀，有血或脓 B.重金属、兽药、农药、黄曲霉毒素及其他有害物质超标 C.乳中检出致病菌，细菌总数或大肠菌群数超标 D.乳中掺水或掺入其他任何物质 E.以上都是
A.提高乳的密度 B.提高乳的"蛋白质"含量 C.降低乳的酸度 D.阻止酒精阴性试验结果出现 E.防止乳的酸败
A.4.4℃ B.10℃ C.15℃ D.0℃ E.15℃以上
A.奶牛场应设管理和生活区、生产和饲养区、生产辅助区、畜粪堆贮区和病牛隔离区 B.各区应相互独立分隔，生活区与其他各区应相距20m以上 C.生活区位于地势高的上风口 D.畜粪堆贮区和病牛隔离区应位于地势低的下风口处 E.运送饲料和生奶的道路与装运牛粪的道路应分设，并尽可能减少交叉点
A.体表污染 B.环境的污染 C.容器和设备的污染 D.工作人员的污染 E.以上都是
A.草原 B.深山 C.沼泽 D.荒岛 E.以上都是
A.棘球绦虫病 B.棘球蚴病 C.猪带绦虫病 D.肝片吸虫病 E.钩虫病
A.旋毛虫病 B.戊型肝炎 C.炭疽 D.结核病 E.牛带绦虫病
A.以动物为主的人畜共患病 B.以人为主的人畜共患病 C.人兽并重的人畜共患病 D.真性人畜共患病 E.直接人畜共患病
A.直接人畜共患病 B.媒介性人畜共患病 C.周生性人畜共患病 D.腐生性人畜共患病 E.真性人畜共患病
A.乙型脑炎 B.沙门氏菌病 C.旋毛虫病 D.猪囊尾蚴病 E.肝片吸虫病
