答：吃酸性食物后舌头刺痛可能是因为食物刺激、舌炎、口腔溃疡等原因，可以通过漱口、药物治疗等措施缓解。

1. 漱口：如果吃酸性食物后舌头刺痛，可以通过漱口来缓解。用清水或淡盐水漱口，可以帮助减轻舌头表面的酸性物质，缓解疼痛。

2. 药物治疗：如果舌头刺痛严重，可以考虑使用药物治疗。可以使用一些局部麻醉药物，如利多卡因凝胶等，可以帮助缓解疼痛。也可以使用一些口腔溃疡膏、西瓜霜等药物，促进口腔溃疡的愈合。

3. 调整饮食：在舌头刺痛期间，应该避免食用辛辣、酸性等刺激性食物，以免加重疼痛。可以选择一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。

4. 保持口腔卫生：保持良好的口腔卫生习惯，可以帮助预防口腔疾病的发生。建议每天早晚刷牙，使用牙线清洁牙齿，定期进行口腔检查。

如果舌头刺痛持续不缓解，建议及时就医，明确病因，遵医嘱治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。