答：两岁宝宝只咬青菜而不吞咽可能是由于多种原因导致的，如咀嚼能力不足、不喜欢青菜的味道、消化系统问题等。以下是一些可能有用的建议：

1. 改进烹饪方法：宝宝可能不喜欢青菜的味道或口感，可以尝试改变烹饪方法，例如将青菜煮烂、切碎或添加到其他食物中，如米饭、面条、肉丸等。

2. 逐步添加：可以先给宝宝吃一些容易咀嚼和吞咽的蔬菜，如南瓜、胡萝卜、西兰花等，等宝宝适应后再逐渐添加其他蔬菜。

3. 提供其他蔬菜：如果宝宝不喜欢某种蔬菜，可以提供其他蔬菜供宝宝选择，尝试找到宝宝喜欢的蔬菜。

4. 增加咀嚼训练：可以给宝宝提供一些需要咀嚼的食物，如肉丸、饼干等，帮助宝宝锻炼咀嚼能力。

5. 就医：如果宝宝长期只咬青菜而不吞咽，建议带宝宝就医，排除消化系统问题或其他健康问题。

需要注意的是，每个宝宝的情况都不同，这些建议可能并不适用于所有宝宝。如果宝宝的情况持续存在或出现其他异常症状，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。