答：乙流恢复后可以适量吃山楂。

乙流是由乙型流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，患者常出现发热、咳嗽、流涕、咽痛、头痛、肌肉疼痛等症状。在康复后，通常可以恢复正常饮食，适量吃山楂是可以的。

山楂是一种常见的水果，富含维生素 C、纤维素、多种矿物质等营养成分，具有较高的营养价值。乙流恢复后适量食用山楂可以补充人体所需的营养物质，帮助身体更快地恢复。

但需注意，过量食用山楂可能会导致胃酸分泌过多，引起胃肠道不适。因此，建议适量食用，如有不适，需暂停食用。

此外，日常生活中还应注意保持充足的睡眠和休息，适当进行体育锻炼，以增强身体免疫力，预防疾病的发生。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。