答：减肥中跳操和控制饮食都很重要，但控制饮食可能更加重要。减肥的原理是消耗的热量要大于摄入的热量，造成热量缺口，促使身体消耗脂肪来填补这个缺口，从而达到减肥的效果。

跳操可以增加身体的代谢率，促进脂肪的分解和消耗，对减肥有一定的帮助。但是，如果不控制饮食，摄入过多的热量，就会造成热量过剩，使跳操的效果大打折扣。

因此，在减肥过程中，要注意控制饮食，尽量选择低热量、高纤维、高蛋白的食物，如蔬菜、水果、鸡胸肉、鱼肉等，避免高热量、高脂肪、高糖的食物，如炸鸡、蛋糕、饮料等。

同时，跳操也是一种很好的有氧运动，可以帮助加速新陈代谢，消耗热量，提高心肺功能，对减肥和身体健康都有好处。建议每周进行至少 150 分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。